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2012/12

お総菜 ひろこ

 福岡市中央区赤坂の赤坂門市場の中にあるお総菜屋さん、ひろこ。

おばちゃんが一人で切り盛りされてます。銀色のタッパーに、10種類以上のおかずが並んでいます。

私が行った時は、ほうれん草のゴマ和え、フキの煮物、ぜんまい、レンコン和え、ごぼうきんぴら、

レバーの煮物、卵焼き、メンチカツ、コロッケ、厚揚げ煮、酢の物、ポテトサラダ。

他色々な天婦羅が置いてありました。

 

透明の容器に、自分で詰めます。値段設定は全くわかりません(笑)

とりあえず、詰めて、おばちゃんに渡したら、「30円、20円…」と小さな声で、電卓で計算してたので、

おかずによって値段が違うのかな?まぁ、いわゆる、丼勘定ですな(笑)

おかず7種類詰めて、おにぎり1個で、350円でした。

 

おにぎりは、ササっと握ってくれるのですが、「あちゃー水加減間違えた~硬めが好きなお客さんは今日は無理やね~」って独り言。

 

あの~私は無視ですか???

 

私の好みは無視され、水加減を間違えた柔らかそうなご飯を、そのままおにぎりにされました(笑)

ここはご愛敬。なんだか、おばあちゃんの家に行ったような気分になりましたね~

 

おにぎりのお米、めっちゃ軟かったけど、お米自体が美味しかったです。

おかずも、どれもこれも年季の入った味で、美味しかった!!!

卵焼きも好きだなぁ。唯一コロッケが衣が分厚くてうーんって感じやったけど、

他は美味しかったです。また買いに行こうっと。今度は、水加減間違えてないといいなぁ。



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