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2014/11

柚子庵

福岡市中央区桜坂にある柚子庵。
ミシュランガイド福岡佐賀で一つ星を獲得されています。
ミシュランガイドでこちらのお店を知りました。
娘の一歳の誕生日食事会が出来るお店を探していて、こちらを予約しました。
誕生餅やケーキの準備は自分たちでして、持ち込みます。
持ち込みOKで、ケーキは預かってくれるので助かりますねー
(ちなみに、観山荘では誕生餅やケーキの準備までお店でしてくれますが、百日祝いで利用したので)
5000円のコースを予約。
献立表が置いてあったのが嬉しいです。
先付と前菜。胡麻豆腐、焼湯葉、季節の前菜七種盛り。
この胡麻豆腐美味しい!そして、一番美味しかったのが松茸の形した里芋の唐揚げ(笑)
絶品過ぎました!!!皮まで美味しい。
椀物 松茸の真丈 銀杏柚子
具沢山でした。あんかけの出汁が美味し過ぎました。
お造り
新鮮!!プリップリで活きてます。刺身そんなに好きじゃないけど、全部食べられました。
お祝いのお赤飯と鯛
これは献立に載ってなかったけど出ました。鯛がふわふわですごく美味しかった。
普段離乳食を食べない娘も、鯛食べました。
焼物 グレープ釜焼き
これが絶品!!グレープフルーツと味噌と卵で作られたというグラタンみたいな物。
グレープフルーツとお味噌が合う!!!滑らかクリーミーで、素晴らしい!!
また食べたいなぁ。
煮物 里芋のやわらか煮
替鉾 栗麩二色田楽
食事 鮭ご飯 合わせ味噌汁
本当、どれもこれも上品で美味しいです。お米も美味しい。麩が好きなので田楽嬉しい!
甘味 梅ゼリーヨーグルト掛け
唯一、これは、ヨーグルトはいらんかも((笑))大きな梅ゼリーは美味しかった。
店員さんの気さくな対応が良かったです。
ケーキや誕生餅も切り分けて下さってありがたい。
お肉はないのに、この満足感、満腹感はすごい。
あ、娘のお子様ランチ少し食べたけんか(笑)
おまけ。娘のお子様ランチ、1080円。おそらく、手作りではなく、出来合いの物でしょう。
ハンバーグがインスタントっぽかったから。
でも唐揚げも海老フライも揚げたてで良かった。
柚子庵 福岡店

昼総合点★★★★ 4.3

関連ランキング:懐石・会席料理 | 桜坂駅六本松駅



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