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2014/12

ちゃが商店 西新店

福岡市早良区の西新の商店街にあるちゃが商店。
カウンターのみのお店です。チケットを入口で買って、入店します。
ラーメンとつけ麺があります。ラーメンもつけ麺も種類が多くて迷います。
夫はちゃがつけ麺(魚介と豚骨のつけ麺)、私は鶏塩つけ麺。
どちらも850円。麺の量は普通でも大盛りでも特盛でも同じです。
なので、大盛り!!
ゆず大根が置いてあって嬉しい。これ美味しかった!
夫のちゃがつけ麺。濃厚!!魚介の味がきいてて美味しいです。とろっとしてます。
残念なのがチャーシュー。ハムに近いので、もっと肉っぽくてとろとろやったら、完全に好みなのになぁ。
麺が美味しい。太くて、しっかり冷えててコシがある。
私の塩つけ麺。鶏塩です。地鶏のように硬い鶏が入ってますが、炭火焼きのように香ばしく美味しかったです。
塩辛いですが、つけ麺の汁やけんこんなもんですよね。レモンがあっさりで好みの味でした。
が、レモンの苦みが少し出てたのが残念。皮が入ってるけん仕方ないのかな?
麺を食べ終えたら、薄めてスープとして飲ませてもらいます。
ハーブを入れてくれてて、これがうんまい!!!
美味しかった!惜しい面もあるけど、咲まさが閉店してしまったので、こちらで十分満足かな。
トマトつけ麺やラーメンも食べてみたいです。
こちらの店、細長いので、カウンターのみの席です。
ベビーカーは厳しい。でも入口に置いて、抱っこして食べました。
後から、テーブルにひっかけるベビーシートを店員さんが持ってきてくれたので助かった!
ちゃが商店 西新店

夜総合点★★★☆☆ 3.5

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