トップ > 今日のレシピ > 昼ご飯 > リメイクリゾット

18

2013/2

リメイクリゾット

数日前に作ったカリフラワーと鶏肉のトマト煮。イマイチな仕上がりでした…

鶏肉焼いて、刻んだカリフラワーと大豆を入れて、水とコンソメ入れて煮込んで、トマト缶とケチャップと塩コショウで味を調えるというレシピ。鶏もも肉を鶏胸肉で作ったから?倍量で作ったから水が多かった?

イマイチになってしまった原因は不明です。大量に残っていたので、半分は冷凍して、半分は一人ランチにリゾットリメイクしました。


これが大成功アップリゾットにした方が断然美味しいドキドキ

 

 

鶏とカリフラワーのトマト煮を小さく刻んで、トマトジュースと水で薄めて、ケチャップとコンソメ少々入れて、少し煮込んでとろけるチーズ入れて出来上がりチョキ冷凍してる分も、一人ご飯の時にリゾットに使おう。もしくはパスタソースにしてもいいかも。



comment

コメントフォーム


*


*




関連タグ一覧

カレンダー

2018年6月
« 4月    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930